วันพฤหัสบดีที่ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2562

บันทึกอนุทินครั้งที่16

   บันทึกอนุทินครั้งที่ 16  


   วันศุกร์  ที่  3 พฤษภาคม 2562 
    เวลาเรียน  08:30  -  11:30  น .
 อาจารย์ กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด  



            สัปดาห์นี้เป็นการเรียนคาบสุดท้ายของวิชาการอบเลี้ยงดูเด็กปฐมวัยอาจารย์
     ให้ทำอาหาร 2อย่าง กลุ่มของฉันได้ทำ แซนวิช กับไข่ยัดไส้ ที่เลือก2เมนูนี้เพราะ 
     เป็นอาหารที่ทานง่ายน่าจะดหมาะกับเด็ก และได้คุณค่าทางอาหารครบ 5 หมู่






 *ภาพขณะทำอาหาร



*ภาพอาหารของกลุ่มฉัน แซนวิชและไข่ยัดไส้

      ส่วนของหวานอ.บาสเป็นคนทำให้ หวานอร่อยทานแล้วสดชื่นนนน



*ทับทิมกรอบของอ.บาส



*บัวลอยของอ.บาส









บันทึกอนุทินครั้งที่15



   บันทึกอนุทินครั้งที่ 15   


   วันศุกร์  ที่  26    เมษายน 2562 
    เวลาเรียน  08:30  -  11:30  น .
 อาจารย์ กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด   


ในสัปดาห์นี้อาจารย์ได้สอนเกี่ยวกับอาหารเเละโภชนาการสำหรับเด็ก การเลือกอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กในแต่ละช่วงวัย คุณค่าทางโภชนาการ หน้าตาอาหาร รสชาตต่างๆ ต่อมาอาจารย์ก็ให้นำเสนองานแผ่นพับเกี่ยวกับโภชนาการ ซึ่งเรื่องของหนูคือ " อาหารและโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย " และท้ายคาบได้คุยเรื่องการทำอาหารในสัปดาห์ถัดไป


*ภาพตอนเพื่อนนำเสนอ



*ภาพแผ่นพับของฉัน






บันทึกอนุทินครั้งที่14



   บันทึกอนุทินครั้งที่ 14    


   วันศุกร์  ที่  19     เมษายน 2562 
    เวลาเรียน  08:30  -  11:30  น .
 อาจารย์ กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมาด   


อาจารย์ให้เเบ่งกลุ่มเป็น2ฝ่าย เลขคี่ กับ เลขคู่ เพื่อโต้วาที ซึ่งเลขคี่จะต้องพูดเรื่อง การเรียนที่โรงเรียน ส่วนเลขคู่พูดเรื่อง การศึกษาที่บ้าน หรือHome school





      
     ฉันเป็นกลุ่มเลขคู่จะมาบอกถึงข้อดีข้อเสียของการเรียน Home School
 ข้อดีของ Home School  

1.พ่อแม่ผู้ปกครองมีเวลาอยู่กับลูกเต็มที่ ความผูกพันอบอุ่นระหว่างพ่อแม่ลูกย่อมแน่นแฟ้นยิ่งขึ้น
2.พ่อแม่ผู้ปกครองมีโอกาสเลือกและปรับแนวทางการจัดหลักสูตร และการสอนให้เหมาะกับแบบแผนชีวิต ความเชื่อตลอดจนความต้องการ และความพร้อมของลูกได้อย่างยืดหยุ่นแทนการส่งลูกไปรับการศึกษาที่บังคับให้ลูกต้องเรียนทุกอย่างเหมือนๆ และพร้อมๆ กับเด็กอื่นๆ ในขณะที่ลูกยังอาจไม่สนใจหรือไม่พร้อมที่จะเรียนเรื่องนั้นๆ
3.เด็กได้รับสิทธิเสรีภาพของตนเอง ไม่มีพ่อแม่คนใดว่าลูกว่าเป็นเด็กเรียนช้าหรือเด็กมีปัญหาเหมือนในโรงเรียน
4.การเรียนรู้สามารถเกิดขึ้นได้ต่อเนื่องตลอดเวลาโดยไม่มีเปิดเทอมหรือปิดเทอมที่ชัดเจน การเรียนรู้อย่างสนุกสนานต่อเนื่องจะค่อยๆ ปลูกฝังจิตวิญญาณ แห่งการเรียนรู้อยู่เสมอเช่นกัน
5.และในชีวิตจริงการเรียนรู้และพัฒนาตนเองก็ไม่มีเปิดเทอมหรือปิดเทอมเช่นกัน การเรียนรู้จากประสบการณ์ตรง ลงมือปฏิบัติจริงเป็นได้ง่ายขึ้นในบรรยากาศของครอบครัว ที่สามารถจัดกิจกรรมเสริมการเรียนรู้ทั้งในบ้านนอกบ้านได้มากมาย แทนที่จะให้เด็กเรียนแต่จากหนังสือและคำบรรยายเท่านั้น

  ข้อเสียของ Home School  

1.การอยู่กับลูกตลอดเวลาแทบจะทั้งวันนั้น พ่อแม่จะเริ่มจัดการได้ยาก เมื่อลูกรู้สึกหงุดหงิด กระวนกระวายไม่อยากเรียน
2.เลือกให้ลูกเรียนหนังสืออยู่บ้าน พ่อแม่จำเป็นต้องตอบคำถาม และอธิบายเรื่องโฮมสคูลอยู่บ่อยๆ การพูดคุยกับคนอื่นที่แตกต่างกันนั้น อาจจะทำให้รู้สึกเปรียบเทียบกับคนอื่นๆ และสงสัยในตัวเองว่าที่ตัดสินใจไปนั้นถูกต้องหรือเปล่า
3.พ่อแม่ต้องยับยั้งอารมณ์โกรธและอดทนให้มากเมื่อลูกดื้อ ไม่อยากเรียนหนังสือ
4.ต้องวางแผนจัดการสอนแบบโฮมสคูลให้ดี เพราะอาจจะไม่เข้มข้นเท่ากับการเรียนในโรงเรียน ทำให้ลูกเรียนรู้ได้ช้ากว่าเด็กที่เรียนในโรงเรียน
5.พ่อแม่ต้องเตรียมเงินเพื่อซื้อหนังสือจำนวนมาก รวมไปถึงค่าอุปกรณ์การเรียน หรือสื่อการสอนแบบต่างๆ
6.ในฐานะคุณครู พ่อแม่ต้องศึกษาให้มากเพื่อจะพร้อมให้ความรู้กับลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด
7.เพื่อให้ลูกตั้งใจเรียน พ่อแม่ต้องคอยกระตุ้นลูกอยู่เสมอ ลูกจะได้พร้อมเรียนรู้
8.ต้องคอยพูดคุยกับพ่อแม่คนอื่นๆ ที่สอนหนังสือให้ลูกที่บ้านแบบเดียวกัน เพื่อขอคำแนะนำ และวิธีการแก้ปัญหาที่เหมาะสม
9.ถ้าอยากให้ลูกเรียนรู้อย่างเหมาะสมตามช่วงวัย พ่อแม่ต้องใช้เวลาอย่างมากในการศึกษาแนวทางการเรียนของเด็ก ค้นหาหลักสูตรที่ลูกจำเป็นต้องรู้ รวมถึงการจัดโปรแกรมการเรียนการสอนให้ลูกอย่างเหมาะสม
10.ใช้เวลาหาคนที่เรียนหนังสือที่บ้านแบบเดียวกับลูก เพื่อให้เด็กที่เรียนแบบโฮมสคูลได้รู้จักกัน จะได้สร้างสังคมให้กับลูก โดยที่ลูกไม่รู้สึกแปลกแยก




บันทึกอนุทินครั้งที่16

   บันทึกอนุทินครั้งที่ 16       วันศุกร์  ที่  3 พฤษภาคม 2562      เวลาเรียน  08:30  -  11:30  น .  อาจารย์ กฤตธ์ตฤณน์  ตุ๊หมา...